5月14日マツコの知らない世界に出演する内山裕史さんとは何者なのでしょうか？
実は彼、ただのアスパラ大好きさんではないんですね＾＾
列記とした「アスパラガス農家さん」なんですよ＾＾
北海道の広い農園でアスパラガスを大切に育てる3代目農家の主！
そんな内山裕史さんが大切に育てているアスパラガスを紹介していきます♪
マツコの知らない世界【アスパラガス】を購入できるお店
番組を見ていて、アスパラガスが食べたい～と思ったあなたに朗報です＾＾
実は、内山裕史さんの作ったアスパラガスはインターネットから注文できるんですね。
内山農園のブログから注文できますよ。農園のブログはこちらです↓↓
アスパラガスはまさに今からが旬なので気になった方は試してみると良いですね。
「取り寄せるのは送料がかかるしな…」
と、悩んだあなたにはもしかしたら近くのお店に内山裕史さんのアスパラガスを売っているお店があるかもしれません＾＾
全国のおみせに取引先があるので、紹介しますね。
【北海道】
- 大丸札幌店
- 相沢食料百貨店 （稚内市）
- フーズバラエティすぎはら札幌市中央区）
【関東】
- やさいやふうど（大田区南雪谷）
- こだわり商店（新宿区西早稲田）
- ナショナル田園 （世田谷区玉川）
- 高島屋 横浜店
- 高島者 新宿店
- 高島屋 港南台店
- 高島屋 柏店
- 大丸 東京店
- 横浜水信（神奈川県横浜市）
- ひまわり市場（山梨県北杜市）
【中部】
- フードオアシスあつみ（愛知県豊橋市）
- 三越 栄店
- スーパーサンシ（三重県）
【関西】
- 大丸 梅田店
- 大丸 心斎橋店
- 大丸 神戸店
- 大丸 芦屋店
- 大丸 京都店
ただ今、地１階ほっぺタウン「フレッシュワン」にて内山農園のアスパラガスが入荷しております。香り豊かで、旨みがギュッと詰まった北海道美唄産アスパラガスを是非ご賞味ください。内山農園アスパラ １袋 799円#大丸札幌#フレッシュワン#内山農園#北海道#美唄#アスパラガス pic.twitter.com/hdyQLTJgLN
— 大丸札幌店 デパ地下トピックス (@hoppetown) April 13, 2019
いかがでしたか？あなたの近くにも内山裕史さんのアスパラガスが見つかったでしょうか？
愛情たっぷりに育ったアスパラガス、いちど食べてみたいですね＾＾
マツコの知らない世界【アスパラガス】おすすめレシピ
番組でマツコさんが飲んでいた緑色のスムージー気になりますよね＾＾
もしかして、アスパラガスで作るスムージー？
聞いたことないけど、どうやって作るの？ってことで、レシピを探してみましたよ＾＾
青臭さ気にならないように、甘い味付けのスムージーを紹介しますね。
材料(1人分)
- アスパラガス 2本(30グラム)
- バナナ 1本(100グラム)
- 無調整豆乳 150ミリリットル
- 甘酒(濃縮) 大さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
- アーモンド 5粒
- シナモンパウダー 少々
作り方
- アスパラガスの根元の皮をむいて3センチ幅に切る。バナナも3センチ幅に。
- ミキサーにすべての材料をいれて混ぜる。
- 完成！！
引用：シャルレ健康情報室
こちらは、マツコさんが飲んでいたものよりも若干色が薄めになりますね。
バナナも入っているので、アスパラガスだけでは抵抗ある人も飲みやすそう＾＾
材料(２人分)
- グリーンアスパラガス ４本
- りんご １個
- 塩(こすり洗いに使用) 少々
- レモンの絞り汁 小さじ1/2
- 牛乳 大さじ２
- プレーンヨーグルト 150グラム
- はちみつ 大さじ1
作り方
- アスパラガスの硬い部分をピーラーでむいて薄く切る。塩を加えた熱湯でさっとゆでる
- りんごは塩でこすり洗いし、ヘタと芯を取って皮付きのまま5ミリ幅にいちょう切り。
- ミキサーに材料をすべて入れて、滑らかになるまで混ぜる
引用：ABCクッキングスタジオ
こちらも果物をつかっていますが、材料が準備しやすいのがいいですね。
他にもたくさんおいしそうなアスパラ料理が出ていましたね。
レシピの内容は番組を見てから、また追記しますね＾＾
5月16日☆番組のレシピを追記☆
《アスパラスムージー》
- アスパラガス 10本
- りんご 1/8個
- パイナップル 1切れ
- はちみつ 大さじ1
- 水 1/2カップ（100cc）
材料すべてをミキサーにかけて完成です！
《アスパラガスのちゃんちゃん焼き》
- 生鮭
- アスパラガス
- みそダレ
- バター
- 七味唐辛子
アルミホイル・またはクッキングシートに材料を並べてオーブントースターで15分焼きましょう。
《アスパラガスの炊き込みご飯》
- アスパラガス
- 鶏肉
- にんじん
- 油揚げ
- ひじき
- 白だし
- 水
- 米
アスパラ以外の材料を炊飯器で炊きます。炊き上がったら、切ったアスパラを入れて保温のまま10分蒸らして出来上がり＾＾
思っていたよりも、ずっと簡単にできるレシピばかりでしたね。
これなら負担なく、アスパラを食卓に取り入れられそうですよね。
内山さんいわく、アスパラは白ご飯と抜群に合うそう。
白飯に茹でたアスパラを乗せて海苔をまいた「アスパラ握り」も登場していましたよ。
一度試してみたいですね。
マツコの知らない世界【アスパラガス】食べられるお店
作るのもいいけど、お店の料理で食べられたらな～なんて思ったあなたも大丈夫＾＾
内山さんが作ったアスパラガスを料理して提供している飲食店があるんですね。
こちらも紹介していきますね＾＾
【北海道札幌市】
- ろばた大助（本店、別亭、四条店、北の味） （すすきの）
- ヨルコワリ（すすきの）
- melimelo（ﾒﾘﾒﾛ） （すすきの)
- saveur（ｻｳﾞｰﾙ） （すすきの）
- ゴーシェ（すすきの）
- 天麩羅 やぎ （すすきの）
- ビーストキッチン （豊水すすきの）
- 日本料理とらや（円山）
- sabot(サボ) （円山）
- 鮨・肴匠くりや（東札幌）
- セミーナ （大通）
- かわず池 （すすきの）
- カフェレストラン ヴィーニュ（南区藤野）
【北海道その他の地域】
- プティラパン（滝川市）
- 二代目 佐平次（函館市）
- 寿楽（美唄市）
- 楽蔵（美唄市）
- カフェ・ストウブ（美唄市）
【関東】
- 幻燈士なかだ(元麻布)
- Goloso(台東区）
- あこや（恵比寿）
- つな八(新宿店）（大丸店）
- ラリアンス（神楽坂）
- ラテール （世田谷）
- カレット(横浜市青葉区）
- 囲坊主（埼玉県川越市）
- 海鮮問屋ふじ丸 （神奈川県小田原市）
- 湯本富士屋ホテル （神奈川県箱根町）
- BVENA VISTA TOKYO (浜松町)
【中部】
- ドルチェヴィータ(豊田市)
- 梵 （名古屋市）
- 一家言（兵庫県高砂市）
【関西】
- アルモ (大阪府和泉市)
あなたの家の近くのお店はありましたか＾＾？
試される大地、春の味覚❤️
内山農園のアスパラサイコー✨#札幌 #ビーストキッチン pic.twitter.com/K1m2ZGqJx3— ほわわ（飯テロ注意） (@donchan_rx) May 1, 2019
お店ではプロの料理人がこんなにおいしそうに調理してくれていますよ＾＾
ぜひ一度食べてみたいですね。
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